publicaciones seleccionadas
-
artículo académico
- Composition of Anthocyanins and Proanthocyanidins in Three Tropical Vaccinium Species from Costa Rica. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2019
- Proanthocyanidin-chitosan composite nanoparticles prevent bacterial invasion and colonization of gut epithelial cells by extra-intestinal pathogenic Escherichia coli. International Journal of Biological Macromolecules. 135:630-636. 2019
- Caracterización estructural de vesículas modificadas con quitosano. Revista Uniciencia. 32:32-45. 2018
- Collagen/chitosan hybrid 3D-scaffolds as potential biomaterials for tissue engineering. International Journal of Nano and Biomaterials. 7:163-175. 2018
- Cranberry proanthocyanidin-chitosan hybrid nanoparticles as a potential inhibitor of extra-intestinal pathogenic Escherichia coli invasion of gut epithelial cells. International Journal of Biological Macromolecules. 111:415-420. 2018
- Electrospun plant mucilage nanofibers as biocompatible scaffolds for cell proliferation. International Journal of Biological Macromolecules. 115:1218-1224. 2018
- Evaluation of the Synergistic Effect of EDTA-Functionalized Chitosan Nanoparticles on Imipenem Delivery in Pseudomonas aeruginosa Carbapenem-Resistant Strain AG1. Journal of Biomaterials and Nanobiotechnology. 9:64-78. 2018
- Cranberry Proanthocyanidins – Protein complexes for macrophage activation. Food & Function. 8:3374-3382. 2017
- Encapsulation of Bacterial Metabolic Infiltrates Isolated from Different Bacillus Strains in Chitosan Nanoparticles as Potential Green Chemistry-Based Biocontrol Agents against Radopholus similis. Investigación y desarrollo en ciencias exactas y naturales. 5:290-299. 2017
- Estudio preliminar de la obtención de compuestos híbridos de quitosano y polifenoles derivados de lignina a partir de subproductos agropecuarios y pesquería de camarón. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. 27:32-42. 2017
- Non-covalent pomegranate (Punica granatum) hydrolyzable tannin-protein complexes modulate antigen uptake, processing and presentation by a T-cell hybridoma line co-cultured with murine peritoneal macrophages. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 67:960-968. 2016
- Estudio de la actividad antibacteriana de los extractos orgánicos liquénicos obtenidos de Lobaria subdissecta y Parmotrema latissimum. Revista Uniciencia. 29:39-45. 2015
- Secuencia del genoma de una cepa española de Xanthomonas arboricola pv. pruni aislada de almendro. citaREA. 2014
- Evaluación de la composición química (Filantósidos y Lignanos) de los extractos crudos del árbol de Chilillo (Phyllantus Acuminatus Vahl) procedente de diferentes sitios de Costa Rica. Revista Uniciencia. 27:304-318. 2013
- Investigación y desarrollo en ciencias exactas y naturales . Revista Iberoamericana de Polímeros. 14. 2013
- MALDI-TOF mass spectrometry of oligomeric food polyphenols. International Food Research Journal. 20:2023-2034. 2013
- Scattering of Light by Colloidal Aluminosilicate Particles Produces the Unusual Sky-Blue Color of Río Celeste (Tenorio Volcano Complex, Costa Rica). PLoS ONE. 8. 2013
- Utilización de la biomasa residual del cultivo de la piña (Ananas Comosus) para la desproteinización enzimática de desechos de la actividad camaronera. Revista Uniciencia. 27:156-170. 2013
- Andamiajes tridimensionales tipo esponjas basados en bioconjugados colágeno-quitosano como potencial biomaterial para aplicaciones en ingeniería de tejidos. Revista del Laboratorio Tecnológico del Uruguay. 7:43-48. 2012
- Estudio sobre las interacciones de interface entre vesículas biológicas y superficies inorgánicas de biomateriales por medio de microscopía de fuerza atómica.. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. 22:73-80. 2012
- Polymer-liposome nanoparticles obtained by the electrostatic bio-adsorption of natural polymers onto soybean lecithin liposomes. International Journal of Nanoparticles. 5:196-209. 2012
- Síntesis de nanopartículas poliméricas de quitosano funcionalizadas con extractos de la mora (Rubrus glaucus) y su evaluación preliminar como agentes antimicrobianos.. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. 21:81-91. 2012
- Thermoplastic Polyurethanes-Fumed Silica Composites: Influence of NCO/OH in the Study of Thermal and Rheological Properties and Morphological Characteristics. Thermoplastic - Composite Materials. 2012
- First Measurements of Biogenic Hydrocarbons in Air in a Tropical Cloudy Forest, Monteverde, Costa Rica. Cole, Stewart T.. 5:1097-1106. 2011
- Biopolymer coating of soybean lecithin liposomes via layer-by-layer self-assembly as novel delivery system for ellagic acid. Journal of Functional Foods. 2:99-106. 2010
- Estudio a nanoescala de las interacciones entre liposomas recubiertos con biopolímeros y superficies sólidas de biomateriales. Revista Iberoamericana de Polímeros. 11:596-606. 2010
- Estudio cinético de la degradación térmica de quitina y quitosano de camarón de la especie “heterocarpus vicarius” empleando la técnica termogravimétrica en modo dinámico. Revista Iberoamericana de Polímeros. 11:558-573. 2010
- In vitro uptake of lysozyme-loaded liposomes coated with chitosan biopolymer as model immunoadjuvants. Journal of Liposome Research. 20:1-8. 2010
- Protein-loaded chitosan nanoparticles modulate uptake and antigen presentation of hen egg-white lysozyme by murine peritoneal macrophages. International Journal of Nanoparticles. 3:179-191. 2010
- Vesículas liposomales estabilizadas con Quitosano: Estudio Electrocinético. Revista Iberoamericana de Polímeros. 11:46-57. 2010
- Chitosomes loaded with cranberry proanthocyanidins attenuate the bacterial lipopolysaccharide-induced expression of iNOS and COX-2 in raw 264.7 macrophages. Journal of Liposome Research. 19:189-196. 2009
- Pomegranate (Punica granatum) supplements: Authenticity, antioxidant and polyphenol composition. Journal of Functional Foods. 1:324-329. 2009
- Quitosano n-acilado con cinamaldehído: un potencial bioplaguicida contra agentes patógenos en el campo agrícola.. Revista Iberoamericana de Polímeros. 10:170-176. 2009
- An approach to rheological and electrokinetic behaviour of lipidic vesicles covered with chitosan biopolymer. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 323:149-154. 2008
- Composite soy lecithin–decylpolyglucoside vesicles: A theoretical and experimental study. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 323:175-179. 2008
- Enlace al artículo. Revista Iberoamericana de Polímeros. 9:538-548. 2008
- Bond, Brian. Revista Iberoamericana de Polímeros. 10:54-70. 2007
- Influence of the electrical interface properties on the rheological behavior of sonicated soy lecithin dispersions. Journal of Colloid and Interface Science . 309:279-282. 2007
- Síntesis y caracterización de hidrogeles de quitosano obtenido a partir del camarón langostino (Pleuroncodes planipes) con potenciales aplicaciones biomédicas. Revista Iberoamericana de Polímeros. 8:241-267. 2007