publicaciones seleccionadas
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artículo académico
- Adaptación de un cuestionario de frecuencia alimentaria para evaluar la ingesta alimentaria en la costa caribeña de Costa Rica. Revista Hispanoamericana de Ciencias de la Salud. 4:22-33. 2018
 - Percepción de la sed durante el ejercicio y en la rehidratación ad libitum post ejercicio en calor húmedo y seco. Pensar en Movimiento: Revista de Ciencias del Ejercicio y la Salud. 2018
 - Thirst Perception and Fluid Intake are not Affected by Knowledge of Water Losses During Exercise: 1412 Board #220 May 31 800 AM - 930AM. Medicine & Science in Sports & Exercise. 50:342. 2018
 - Dietary habits and lifestyle among long-lived residents from the Nicoya Peninsula of Costa Rica. Revista Hispanoamericana de Ciencias de la Salud. 3:53-60. 2017
 - Evaluation Of A Real Life Desire-to-drink Scale. Medicine & Science in Sports & Exercise. 48:567. 2016
 - LA RESPUESTA DE LA SED A LAS NECESIDADES DE REPOSICIÓN DE LÍQUIDO Y A LA INGESTA CONTROLADA DESPUÉS DEL EJERCICIO. Pensar en Movimiento: Revista de Ciencias del Ejercicio y la Salud. 14:17-38. 2016
 - Thirst sensitivity to post-exercise fluid replacement needs and controlled drinking. Pensar en Movimiento: Revista de Ciencias del Ejercicio y la Salud. 14:1-16. 2016
 - Translational Nutrition: translation of nutrition research and innovation into efficient actions in public health and clinical practice. Revista Hispanoamericana de Ciencias de la Salud. 1:72-73. 2015
 - Detection of euhydration in humans from the diuresis response to a water load. Medicina Sportiva. 16:30-35. 2012
 - Consistency of Urine Volume in Euhydrated Humans in Response to a Water Load. Medicine & Science in Sports & Exercise. 42:640-641. 2010
 - Elimination of urine in response to water intake is consistent in well-hydrated individuals. Movimiento Humano y Salud. 7:27-36. 2010
 - La eliminación de orina en respuesta a una ingesta de agua es consistente en personas bien hidratadas. Revista del Ciencias del Movimiento Humano y Salud. 7:1-10. 2010
 - A Practical Method To Assess Euhydration. Medicine & Science in Sports & Exercise. 41:11. 2009
 - Método sencillo para comprobar euhidratación. Pensar en Movimiento: Revista de Ciencias del Ejercicio y la Salud. 7:23-31. 2009